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Nov 15, 2023

4 façons de réduire les coûts de séchage des céréales

Le chef de produit de conditionnement de Brock Grain a offert des conseils lors d'une récente conférence.

Le chef de produit de conditionnement de Brock Grain a offert des conseils lors d'une récente conférence.

18 janvier 2023

À une époque où chaque centime compte pour la rentabilité, le surséchage du grain stocké peut être un véritable voleur de profit.

En fait, sursécher 100 000 boisseaux de maïs de seulement 1 % par rapport à ce qui est nécessaire pour un stockage sûr pourrait coûter environ 8 700 $ à un producteur, a déclaré Grant Knobloch, responsable des produits de conditionnement de Brock Grain.

Dans son discours sur les "conseils de 10 minutes" lors des Husker Harvest Days l'automne dernier, Knobloch a déclaré que les agriculteurs devraient réfléchir à la raison pour laquelle ils sèchent et stockent le grain en premier lieu.

"Nous conditionnons le grain afin qu'il puisse être stocké en toute sécurité pour offrir plus d'opportunités de marché", a-t-il déclaré. "Avoir un séchoir à grains permet de récolter plus tôt."

Mais les coûts élevés des intrants inquiètent les agriculteurs, et le surséchage du grain peut être l'un des coupables de ces inquiétudes.

Voici quatre façons de réduire les coûts :

1. Nettoyez-le. Pour améliorer l'efficacité du séchoir, le séchoir doit être maintenu propre afin d'améliorer les opérations et la qualité de la flamme.

2. Des températures plus élevées. Il est également préférable de travailler à des températures plus élevées, tant que les températures plus élevées n'endommagent pas le grain. "Si vous voyez une décoloration ou une fissuration sous contrainte dans le grain, votre température est trop élevée", a déclaré Knobloch.

3. Gardez le rétrécissement. Le surséchage du grain affecte la qualité, a expliqué Knobloch. "Si vous séchez jusqu'à 13%, un grain sur quatre risque de se casser", a-t-il déclaré. « Si vous séchez à 11 %, deux grains sur cinq seront à risque. Alors, assurez-vous de ne sécher le grain qu'au niveau d'humidité nécessaire en fonction de votre temps de stockage prévu, car un séchage excessif augmente la perte de poids, ce qui vous coûte de l'argent.

4. Chaleur sous pression, refroidissement sous vide. Alors, combien coûte le séchage d'un boisseau de céréales ? Selon le coût du LP, Knobloch a déclaré qu'il en coûte environ 16,4 cents par boisseau pour sécher 5 points de pourcentage d'humidité, en exécutant 2 700 Btu par livre d'eau retirée et en séchant 540 boisseaux par heure sous un système de chauffage et de refroidissement sous pression.

Avec un système de chauffage sous pression et de refroidissement sous vide - où la chaleur du grain de refroidissement est recyclée dans le processus de séchage - l'efficacité énergétique augmente considérablement, vous permettant de sécher le même maïs dans les mêmes conditions pour beaucoup moins cher, environ 13,6 cents le boisseau, a déclaré Knobloch.

"Faire fonctionner un séchoir à grains en utilisant une configuration pour la chaleur sous pression, le refroidissement sous vide augmentera l'efficacité du séchoir, augmentera la capacité de séchage, tout en réduisant le coût par boisseau par rapport à la chaleur sous pression, le refroidissement sous pression", a-t-il déclaré.

En savoir plus sur le surséchage sur blog.brockgrain.com.

Curt Arens

Éditeur, agriculteur du Nebraska

Curt Arens a commencé à écrire sur les familles agricoles du Nebraska lorsqu'il était au lycée. Avant de rejoindre Farm Progress en tant qu'éditeur de terrain en avril 2010, il avait travaillé comme rédacteur agricole indépendant pendant 27 ans, d'abord pour des journaux, puis pour des magazines agricoles, dont Nebraska Farmer.

Sa véritable carrière à plein temps, cependant, au cours de cette même période, a été d'exploiter les terres de quatrième génération de sa famille dans le nord-est du Nebraska. Il a également exploité sa ferme d'arbres de Noël et cultivé des tournesols à huile noire pour les oiseaux sauvages. Curt continue de cultiver du maïs, du soja et de la luzerne et gère un troupeau vache-veau.

Curt et sa femme Donna ont quatre enfants, Lauren, Taylor, Zachary et Benjamin. Ils sont actifs dans leur église et l'école St. Rose à Crofton, où Donna enseigne et leurs enfants suivent des cours.

Auparavant, le diplômé en sciences animales de l'Université du Nebraska en 1986 a écrit une chronique hebdomadaire sur la vie rurale, développé une émission de radio agricole et écrit des livres sur le marketing direct à la ferme et les marchés de producteurs. Il a reçu les honneurs médiatiques du Nebraska Forest Service, du Center for Rural Affairs et de la Northeast Nebraska Experimental Farm Association.

Il a écrit sur le côté spirituel de l'agriculture dans son livre de 2008, "Down to Earth: Celebrating a Blessed Life on the Land", qui a remporté un prix de la Catholic Press Association.

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